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南澳詩拉子葡萄酒的有什么特點

時間:2017-10-21 11:01:24來源:澳紅酒業 作者:澳紅酒業
南澳詩拉子葡萄酒已經是我國是非常受歡迎的一種葡萄酒,現在人們的生活品質是不斷在提高,而它口感濃郁,經常飲用有增進食欲、滋補身體、助消化、減肥美容等功效。除此之外,還適于老年人軟化心腦血管、保健強身,下面就讓小編跟大家了解南澳詩拉子葡萄酒的有什么特點如下:
1、有自然寶石紅色、紫紅色、石榴紅色等。
2、有該品種干紅葡萄酒的典型性。這取決于葡萄的完好性和成熟情況,一般葡萄汁的相對密度至少在1.090-1.096的條件下,才能形成。
3、葡萄酒含酸量應在5.5-6.5g/l,最高不應超過7.0g/l。
4、葡萄酒中單寧含量少,不應使葡萄酒產生收斂過澀的感覺(在發酵過程中,渣與酒接觸時間長,酒中會溶入一部分單寧)。
5、葡萄酒應盡可能發酵完全。殘糖量在0.5%以下。
6、有濃郁回味悠長的酒香,口味柔和,酒體豐滿,有完美感。
7、葡萄酒味濃而不烈,醇和協調,沒有澀、燥或刺舌等邪味。
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