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葡萄酒為什么值得收藏?

時間:2017-10-21 10:45:33來源:澳紅酒業 作者:澳紅酒業
葡萄酒并非存放時刻越長價值越高  有不少人對葡萄酒存在知道的誤區,其間最大的認知錯誤在于對葡萄酒年份的盲目崇拜。
很多人以為,年份是鑒定葡萄酒好壞的重要規范,覺得葡萄酒越久越好,年份長遠的酒一定是好酒。其實不盡然。
 
這兒面包含了兩個根本的原因:一個是對“年份”的了解錯位,另一個來自于人的慣性思想的認知錯位。 葡萄酒職業的大部分商家簡直都在著重自己的產品具有悠久的前史,把年份放到一個杰出的方位來招引消費者的留意。可是很多人并沒有真正了解“年份”對葡萄酒的價值。“年份”在葡萄酒領域內有著特殊含義,它與當年的天氣狀況、風土特性等天然要素相關,是影響葡萄酒酒質的先決條件。評判年份好壞的規范與年紀并不相關,而與一系列天然目標相連,如降雨量、日照時刻等。
 
關于出資級葡萄酒來說,陳年保藏進程的保存條件是決議酒是否維持高質量的關鍵要素,保存在原酒莊(園) 木箱內的酒會令人感到酒一直是在杰出保存條件下,在拍賣時酒價往往能增加10%到15%。 第三,也能夠購買期酒。即消費者與酒商預先簽訂合同、預先付款購買指定葡萄酒,但需等候一段時刻(通常是一到兩年) 后才干實際拿到酒。一般釀制出資級酒的酒莊(園) 在好年份時會有期酒出售。 第四,要留意保藏分散化。進行多元化出資,是使酒窖藏品繼續增值的一個重要方法,也是進行任何出資的通則;同時,保藏家自己也能夠不斷有尖端好酒賞識。
 
因為不同國家產區的佳年份不同,所以在購買佳年份酒時會分散到不同產區,天然構成保藏分散化。 最終,還需要把握好購買時刻。好像任何出資性產品一樣,出資級葡萄酒的價格是在上升和下降中循環的,購買時刻十分重要。了解并預測到價格的凹凸循環,就能夠在最佳機遇購買和出售葡萄酒。出資葡萄酒好像其它出資一樣,沒有任何穩賺不賠的確保;但出資級葡萄酒的最大優勢在于即便機遇欠安不宜出售,還能夠自己或與朋友享受賞酒之樂。
 
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